Masi Campofiorin Ripasso 1988 “Annate Storiche” Rosso del Veronese IGT

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Masi Campofiorin Ripasso 1988 “Annate Storiche” Rosso del Veronese IGT

rodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT “Campofiorin”, etichettato Masi, ha da poco festeggiato i cinquant’anni, risultando a oggi uno dei vini più classici della tradizione della Valpolicella e dell’Italia enologica in genere. Eclettico e versatile, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Riposa almeno 18 mesi in botti di rovere di Allier e Slavonia. Semplice e aggraziato, ma maestoso e forte nel contempo: rappresenta una garanzia sotto tutti i punti di vista.

Dall’aspetto di colore rosso rubino intenso, offre al naso odori di ciliegia matura e spezie dolci. Al gusto risulta essere ricco e intenso il sapore di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.

Uvaggio: Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.

Cantine: Denominazione: Tipologie Rossi: Regione: Produttore: Masi Annata: 1988 Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 13 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Veneto Omar consiglia: Carne, salumi, insaccati, formaggi. Ottimo anche con primi come risotti o vellutate.

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