IGT

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Vini IGT (Indicazione Geografica Tipica)

I vini IGT sono dei vini da tavola di pregiata, se non pregiatissima qualità. Questi vini possono non avere una specifica composizione che li renda idonei oppure per scelta del produttore non sono classificati come DOC o DOCG. Nonostante questo sono dei prodotti eccellenti rispetto ai classici vini da tavola, con caratteristiche di sapore, aroma e consistenza superiori.

Una delle caratteristiche dei vini di indicazione geografica tipica è l’impossibilità di effettuare intrecci, a differenza dei vini da tavola in cui spesso si mescolano diversi tipi di uva.

Si può quindi affermare che il marchio IGT è una garanzia poiché tali vini devono rispondere a precise caratteristiche stabilite per legge e da regolamenti specifici della normativa enologica.

Sull’etichetta dei vini IGT devono essere indicate diverse caratteristiche:

  • l’area geografica
  • il colore del vino
  • i vitigni usati
  • l’annata (non obbligatoria)

Esiste una tabella riepilogativa di tutti i vini IGT italiani.

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