Vini e Territorio: La Stretta Connessione tra Uva e Luogo di Origine
Introduzione al Concetto di Terroir Il terroir è un concetto fondamentale nella viticoltura che si riferisce alla combinazione unica di fattori naturali e umani che influenzano la crescita delle viti e la produzione del vino in una determinata regione. Questi fattori comprendono il clima, il suolo, la topografia, la geologia e le pratiche agricole tradizionali, …
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