Bollicine Italiane
Spumanti: prezzo, scheda e tutte le info per acquistare online il tuo spumante pregiato.
Scopri la nostra selezione di spumanti: prezzo e schede prodotto e di degustazione. Spedizioni veloci in tutta Italia.
Visualizzazione di 1-12 di 110 risultati
-
-
-
-
-
-
Bollicine ItalianeProsecco Superiore DOCG Costa dei Falchi Col Sandago Extra Brut
€17,50 Aggiungi al carrello -
-
Bollicine ItalianeFerrari TRENTO DOC F1 Mexico City Limited Edition Metodo Classico (Box)
€29,50 Aggiungi al carrello -
Bollicine ItalianeFerrari TRENTO DOC F1 Silverstone Limited Edition Metodo Classico (Box)
€29,50 Aggiungi al carrello -
Bollicine ItalianeFranciacorta DOCG Bellavista “MERAVIGLIOSO” Magnum Brut (Box)
€915,00 Aggiungi al carrello - Bollicine Italiane
“1865” Pinot Nero Dosaggio Zero 2016 Metodo Classico – Conte Vistarino
€38,50Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -25%
Esaurito Bollicine ItalianeArgillae Spumante Brut “Metodo Charmat” Blanc de Blancs
Il prezzo originale era: €19,90.€14,90Il prezzo attuale è: €14,90.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
Classificazione degli Spumanti
Secondo il regolamento europeo n. 607/2009-allegato XIV gli spumanti si differenziano in base al residuo zuccherino, nello specifico:
- Pas dosé o Dosaggio zero (ultra secco, solo “dolcezza” originaria dell’uva) con un residuo zuccherino <3 g/l;
- Extra brut (molto secco) con residuo zuccherino ≤6 g/l;
- Brut (secco) residuo zuccherino <12 g/l;
- Extra dry (gusto secco arrotondato da lieve nota dolce, secco/morbido) con residuo zuccherino di 12-17 g/l;
- Dry o Sec (abboccato cioè “appena/poco dolce”) residuo zuccherino di 17-32 g/l;
- Demi sec (gusto amabile ovvero con nota dolce nettamente percebile) con un residuo zuccherino di 32-50 g/l;
- Dolce o Doux (la dolcezza è predominante) con residuo zuccherino >50 g/l.
Una particolarità che si nota è che per gli spumanti ottenuti con metodo classico di solito si hanno brut ed extra brut, mentre per gli spumanti charmat si hanno extra dry e brut.
Il dry è presente quasi esclusivamente negli charmat mentre il pas dosé è tipico del metodo classico.
Lo spumante demi sec può essere abbinato sia con dessert che con altre portate.
Gli spumanti dolci vengono ottenuti, spesso, da uve aromatiche come malvasie, brachetto o moscato.
