Umbria Pinot Nero IGT 2018 Castello della Sala Antinori
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Umbria Pinot Nero IGT 2018 Castello della Sala Antinori
Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero è, in un certo senso, l’alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti le due diverse espressioni dell’anima complessa e raffinata del Castello. Un rosso tanto dinamico quanto elegante, la cui vinificazione avviene in acciaio e la successiva maturazione in barrique per un periodo complessivo di circa 8 mesi. Un’ulteriore sosta in bottiglia di circa 15 mesi porta a un vino di rara stoffa, squisito, senza dubbio tra le migliori interpretazioni della tipologia al di fuori della Francia
Peso: 1 kg Cantine: Antinori Denominazione: IGT Tipologie Rossi: Pinot Nero Regione: Umbria Produttore: Antinori Annata: 2018 Vitigni: Pinot Nero Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 13,5% % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Umbria Omar consiglia: Carni rosse molto marezzate, tartufo nero, tartufo bianco, selvaggina
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