Bertani Amarone della Valpolicella Classico Bertani DOCG 2008

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008

L’Amarone della Valpolicella Classico di Bertani è un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno, con estrema lentezza. La successiva maturazione in grandi botti di rovere, un processo che dura anni, porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni. Un vino capace di unire in una magica armonia il tempo, la natura, l’uomo.

Uvaggio : corvina, rondinella