Amarone della Valpolicella Valpantena 2021 – Bertani
€45,00
Disponibilità: Disponibile
Amarone della Valpolicella Valpantena 2020 – Bertani
Colore rubino intenso offre al naso
grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.
Vitigni
80% corvina veronese, 20% rondinella
Età media delle viti
15 – 20 anni
Metodo di produzione
Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate.
Maturazione del vino
In botti da 30, 54 e 75 ettolitri per 24 mesi
Affinamento in bottiglia 6 mesi
Cantine: Bertani Denominazione: DOC Tipologie Rossi: Rosso Regione: Veneto Produttore: Bertani Annata: 2021 Vitigni: 80% corvina veronese, 20% rondinella Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 13% % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Veneto Omar consiglia: Carni al sangue, di media grassezza, pesci al forno o alla griglia.
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