“Simposio” Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 – Trerose

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“Simposio” Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 – Trerose

Vitigni

100% sangiovese (biotopo prugnolo gentile)

Zona di produzione

Valiano di Montepulciano, vigneti Colle i Palazzi con esposizione sud-ovest

Terreni

Argille ricche di concrezioni di carbonato di calcio

Età media delle viti

25 anni

Maturazione del vino

In botti di rovere di Slavonia da 30 e 40 ettolitri per 18 mesi

Cantine: Denominazione: Regione: Tipologie Rossi: , Produttore: Trerose Annata: 2018 Vitigni: Sangiovese Temperatura di servizio: 14°C Titolo alcolometrico: 13% % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Toscana Omar consiglia: Carne, salumi, insaccati, crostacei crudi e ostriche. Ottimo anche con primi come risotti o vellutate.

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