Sangiovese

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  Vini

  “Simposio” Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 – Trerose

  €37,90 Aggiungi al carrello
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  Vini

  “Pian Del Ciampolo” Toscana Rosso IGT 2021 – Montevertine

  €39,00 Aggiungi al carrello
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  Vini

  “Santa Caterina” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 – Trerose

  €19,50 Aggiungi al carrello
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  Vini

  Montevertine Toscana Rosso IGT 2020 – Montevertine

  €85,00 Aggiungi al carrello
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  Vini

  “Le Pergole Torte” Toscana Rosso IGT 2020 – Montevertine

  €289,00 Aggiungi al carrello
• Esaurito
  Vini Rossi

  “Il Grigio” Riserva Chianti Classico DOCG – San Felice

  €16,90

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• Esaurito
  Vini Rossi

  “Pian delle Vigne” 2022 Rosso di Montalcino DOC Antinori

  €25,90

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• -10% Esaurito
  Vini Rossi

  “Tignanello” 2011 Toscana Rosso IGT Tenuta Tignanello Antinori Magnum (Box Legno)

  €365,00 €328,00

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• Esaurito
  Berevecchio

  Toscana Rosso IGT “Le Pergole Torte” 1985 Montevertine

  €1.180,00

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• -22% Esaurito
  Berevecchio

  Toscana Rosso IGT “Le Pergole Torte” 2013 Doppio Magnum / Jeroboam 3 LT – Montevertine

  €1.980,00 €1.550,00

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• Esaurito
  Berevecchio

  Toscana Rosso IGT Riserva 1985 Montevertine

  €450,00

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La storia del Sangiovese

Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, con una superficie vitata pari all’11% di quella totale nazionale. Viene coltivato dalla Romagna fino alla Campania ed è il vitigno più diffuso in Toscana.

Il Sangiovese rientra nella composizione di moltissimi vini, alcuni tra i quali molto conosciuti come il Carmignano, il Rosso Piceno, il Rosso Conero, il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano, il Morellino di Scansano, il Sangiovese di Romagna.

L’ elevata produttività ne costringe i produttori ad utilizzare pratiche colturali scrupolose per mitigare la sua irruenza.

E’  un’uva a maturazione tardiva, con un’ottima capacità di adattamento ai diversi tipi di suoli, e la buccia violacea è molto ricca di pruina.

Generalmente si può affermare che i vini prodotti con Sangiovese in purezza hanno un’acidità piuttosto elevata e un alto contenuto di tannini, colore moderato e una struttura media. Vitigno estremamente versatile nei processsi di vinificazione e taglio.

Tipologie di Sangiovese

• Sangiovese DOC