Pinot Bianco
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- Vini Bianchi
Alto Adige DOC Pinot Bianco “Sanct Valentin” 2020 – San Michele Appiano
€25,95Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Alto Adige DOC Pinot Bianco Schulthauser 2021 – San Michele Appiano
€12,50Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Alto Adige Pinot Bianco “Schulthauser” DOC 2020 San Michele Appiano
€12,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Alto Adige Pinot Bianco DOC 2022 San Michele Appiano
€11,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -19%
Esaurito Vini BianchiAlto Adige Pinot Bianco IGT 2022 Hofstätter
Il prezzo originale era: €16,00.€12,90Il prezzo attuale è: €12,90.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -20%
Esaurito Vini BianchiJermann Pinot Bianco 2021
Il prezzo originale era: €25,00.€19,90Il prezzo attuale è: €19,90.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -20%
Esaurito Vini BianchiJermann Pinot Grigio 2021
Il prezzo originale era: €24,90.€19,90Il prezzo attuale è: €19,90.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini
Pinot Bianco “Liende” Riserva DOC 2021 – La Viarte
€25,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Pinot Bianco 2022 Tramin Alto Adige DOC
€13,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini
Pinot Bianco DOC 2021 – La Viarte
€19,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
La storia del Pinot Bianco
In Italia la coltivazione, nonché la produzione, del Pinot bianco avviene nelle regioni che possiedono le giuste condizione climatiche ed ambientali, come: Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Veneto.
Questi luoghi, che si caratterizzano per un clima freddo, usano questa varietà di vitigno per la produzione di pregiati spumanti come il Trento spumante, il Talento ed il Franciacorta.
Anche il tipo di fermentazione scelto varia a seconda del risultato finale che si vuole raggiungere. Infatti per ottenere un vino più secco, si sceglie la maturazione in particolari vasche d’acciaio, mentre per ottenere un vino maggiormente strutturato e corposo e dall’aroma più particolare si opta per la fermentazione in barrique di legno.
Il Pinot Bianco possiede un’aroma molto debole che alla vista assume un colore differente a seconda delle metodologia di vinificazione utilizzata.
Gli specifici aromi che si possono percepire gustando il Pinot Bianco sono fruttati e floreali, si riconoscono nettamente i sapori di susina, banana, ananas e limone accostati a quelli di gelsomino, acacia e biancospino.
Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi.
