Venica & Venica “Prime Note” IGT Venezia Giulia Bianco 2021
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“Prime Note” IGT Venezia Giulia Bianco 2021
Il vino bianco delle Venezie è il risultato di un assemblaggio di Ribolla Gialla (20% circa), Chardonnay e Friulano (40% circa per ciascuno dei due), dove le proporzioni dei tre vitigni variano in base all’annata e alla sensibilità del maestro di cantina.
Il vino viene assemblato nella primavera successiva alla vendemmia; successivamente è affinato per 6 mesi e infine imbottigliato in autunno. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia.
Il vino Bianco Igt delle Venezie possiede un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Uvaggio : Ribolla Gialla, Chardonnay, Friulano
Cantine: Venica
Denominazione: IGT
Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologie Bianchi: Collio
Produttore: Venica
Annata: 2021
Vitigni: Ribolla Gialla, Chardonnay, Friulano
Temperatura di servizio: 8°C
Titolo alcolometrico: 13.5 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Italia-Friuli Venezia Giulia
Omar consiglia: Perfetti con antipasti e stuzzichini, principalmente freddi e di pesce, ma anche con formaggi non stagionati o prosciutto.
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