Rosso Di Montalcino 2023 DOC – San Felice – Campogiovanni
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Rosso Di Montalcino 2023 DOC – San Felice – Campogiovanni
Nella seconda metà degli anni ’90 nella tenuta di Campogiovanni sono stati piantati 6 ettari di vigneto a Rosso di Montalcino DOC. Questo vino dimostra la grande versatilità del sangiovese capace di esprimersi a ottimi livelli anche in una versione meno strutturata e complessa del Brunello. Si distingue per armonia, eleganza nei profumi e piacevolezza di beva.
Vino di media struttura, colore rosso rubino, con sentori di ciliegia, mora e legno di cedro. Gusto fresco, morbido, di lunghezza sorprendente. Primi piatti di pasta con ragù di carne, funghi, o tartufo. Secondi di carne di maiale o vitello salsato.
Cantine: Campogiovanni, San Felice
Tipologie Bianchi: Bianco
Regione: Toscana
Produttore: Campogiovanni
Annata: 2023
Vitigni: Sangiovese
Temperatura di servizio: 12°C
Titolo alcolometrico: 13 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Italia-Toscana
Omar consiglia: Pesce crudo, Pesce cotto, Carni bianche e rosse. Ottimo da tutto pasto.
