Poggio Le Volpi “Epos” Frascati DOCG Superiore Riserva 2018

Poggio Le Volpi “Epos” Frascati DOCG Superiore Riserva 2018

Da uve Malvasia di Candia e del Lazio con un saldo di Trebbiano, prende il nome dal termine di origine greca che vuol dire “parola”, o meglio ancora “racconto”, che è ciò che vorremmo questo vino fosse: voce della nostra terra e tradizioni.
Giallo paglierino intenso e luminoso con riflessi dorati, di ottima consistenza.

Al naso sprigiona intensi profumi di frutta tropicale, che poi virano sulla mandorla dolce e le nocciole, fiori di zagara, erbe aromatiche. In bocca è fruttato e floreale, di grande morbidezza, sorretto da grande sapidità e freschezza con lunghissima persistenza minerale e fruttata.

Uvaggio : Malvasia di Candia 50%, Malvasia del Lazio 40%, Trebbiano 10%