Malvasia Friuli Bianco DOC 2021 – Schiopetto
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Esaurito
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Malvasia Friuli Bianco DOC 2021 – Schiopetto
La Malvasia è uno dei vitigni storici del Friuli collinare. Cresce bene in terreni poveri a base di marne con esposizioni calde e assolate dove, dopo una lunga maturazione delle uve, viene raccolta e pressata a bassa temperatura. Segue la decantazione statica in assenza di anidride solforosa per poi essere vinificata e affinata in acciaio per 8 mesi, quello che si ottiene è un vino ricco e complesso ma allo stesso tempo fragrante ed aromatico.
Cantine: Schiopetto Denominazione: IGT Tipologie Bianchi: Friulano Regione: Friuli Venezia Giulia Produttore: Schiopetto Annata: 2021 Vitigni: Malvasia Temperatura di servizio: 8°C Titolo alcolometrico: 12.5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Friuli Venezia Giulia Omar consiglia: Primi Piatti a base di pesce, zuppe e vellutate. Carni arrosto o roastbeef. Crostacei.
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