Champagne Origine Nature – J. Charpentier

Champagne Origine Nature – J. Charpentier

Una cuvée basata sulla quasi  perfetta metà delle due uve di riferimento per la produzione dello Champagne – pinot noir e pinot meunier –, presentata in un Nature dal profilo secco e sapido, con un sorso che sorprende per incisività. Il mosto fermenta la prima volta in acciaio a temperatura controllata, per poi rifermentare direttamente in bottiglia – come da tradizione per la realizzazione di Metodo Champenoise – giacendo sui lieviti dai 48 ai 54 mesi. Un’etichetta che stuzzica il palato degli appassionati di bollicine francesi, merito dell’ottimo lavoro svolto dal team della maison J. Charpentier.