Champagne Brut Rosé Fascinante – Dom Caudron

Champagne Brut Rosé Fascinante – Dom Caudron

questo rosé ha la particolarità di assemblare 80% Meunier vinificato in bianco, 10% Meunier vinificato in rosso e 10% Chardonnay affinato in botti di rovere. Dalla vinificazione tradizionale e dall’invecchiamento di 2 anni su lieviti emergono aromi sensuali di frutti rossi. È un rosato gastronomico con la sua finezza e complessità

ideale per momenti romantici, relax estivo in spiaggia, in terrazza o a bordo piscina. Da aperitivo, da offrire o da gustare a San Valentino, durante un pasto con formaggi o salumi o anche i dolci.
I nostri suggerimenti per le armonie culinarie: verdure croccanti e panna montata al pepe di Espelette, crostini di rillettes di salmone, filetto di halibut con salsa di crema di barbabietola rossa Saint-Félicien, brunoise di fragole con menta fresca tritata.