Champagne Brut Nature Vollereaux
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Champagne Brut Nature Vollereaux
L’effervescenza, intensa e costante forma un persistente anello di mousse. La tinta è di colore giallo chiaro con riflessi argentei.
Il primo naso evoca note speziate, pepate e tabacco leggero che, con aerazione, lascia il posto a aromi di scorza di agrumi e marmellata di arance.
L’attacco è franco e di una bella freschezza. La bocca è ben bilanciata e termina con un’attraente finale lemony piena di finezza. Tutti questi aromi danno armonia e una bella lunghezza.
Assemblaggio:
100% Pinot Noir
Dosaggio:
0 g/L
Periodo sui lieviti:
6 anni
Cantine: Vollereaux Denominazione: Champagne AOC Tipologie Champagne: Blanc de Noirs, Brut Nature Produttore: Vollereaux Annata: No Millesimè Vitigni: 100% Pinot Noir Temperatura di servizio: 8°C Titolo alcolometrico: 12 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia-Champagne Omar consiglia: Si sposa perfettamente ad antipasti di mare
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