Capichera Lintori 2021 Vermentino DOC
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Capichera Lintori 2021 Vermentino DOC
Rugiada del mattino è la traduzione di Lintóri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani.
È volutamente l’espressione più fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo.
Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto si presenta intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Al gusto risulta fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo
Cantine: Capichera Denominazione: DOC Tipologie Bianchi: Vermentino Regione: Sardegna Produttore: Capichera Annata: 2021 Vitigni: Vermentino Temperatura di servizio: 12°C Titolo alcolometrico: 13,5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Sardegna Omar consiglia: Pesce crudo, Ostriche, Carni Bianche. Ottimo da aperitivo e per accompagnare antipasti.
