Bollinger Special Cuvée Magnum Brut Champagne
€149,00
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Bollinger Special Cuvée Magnum Brut Champagne
Nel 1911, l’agente britannico di Georges Bollinger gli diede l’idea per il nome Special Cuvée – “special” scritto in inglese, senza accento.
Pensava che l’espressione francese “Brut sans année” non fosse all’altezza di uno champagne così sottile…
Più di cento anni dopo, il nome dello champagne a figura chiave di Bollinger simboleggia ancora sia la sua esperienza che la sua storia.
60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Oltre l’85% di Grands e Premiers crus.
Matura sui lieviti per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.
Dosaggio moderato, da 7 a 8 grammi per litro.
Cantine: Bollinger
Tipologie Champagne: Brut
Denominazione: Champagne AOC
Produttore: Bollinger
Annata: No Millesimè
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Temperatura di servizio: 8°C
Titolo alcolometrico: 12 % Vol.
Formato: 1.5l
Provenienza: Francia-Champagne
Omar consiglia: Pesce crudo, Pesce cotto, Carni bianche e rosse. Ottimo da tutto pasto.
