Baron De L – Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 1994
-14%
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Il “Baron de L” Pouilly Fumé è considerato tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon Blanc. E’ un vino dal bouquet raffinato, con profumi delicati di fiori bianchi e lievi aromi fruttati. Al palato ha un sorso elegante e teso, reso piacevole dagli aromi fruttati che regalano un centro bocca espressivo, che si distende con bella persistenza verso il finale.
Dopo un affinamento in vasche di vetro per 8-10 mesi, sprigiona aromi delicati e fini, con note di pesca bianca, pera e sbuffi iodati. Al palato è fresco, intrigante e complesso, dotato di una pregevole spinta minerale.
Uvaggio: 100% Sauvignon.
Cantine: Ladoucette
Denominazione: AOC
Tipologie Bianchi: Sauvignon
Regione: Valle della Loira
Produttore: Baron de Ladoucette
Annata: 1994
Vitigni: Sauvignon
Temperatura di servizio: 12°C
Titolo alcolometrico: 12.5 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Francia-Champagne
Omar consiglia: Si accorda con piatti di pesce, frutti di mare e cibi speziati e formaggi caprini
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