Valle della Loira

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Vini della Valle della Loira

I vigneti che sorgono nella Valle della Loira sono dotati di ricchezza che deriva dai terreni variegati e dai diversi climi dell’area oltre che per l’influenza delle maree e del fiume. I vigneti della Valle della Loira sono di 5 tipi diversi ognuno con caratteristiche specifiche. Il terreno di questa regione permette ai vigneti di nutrirsi di rocce eruttive, calcaree ed argillose.

Storia della Valle della Loira

La storia della viticoltura nella Valle della Loira inizia a partire dal V sec. a.C. quando i Romani fondano Paulica Villa, quella che oggi viene chiamata Pouilly-sur-Loire, e iniziano a coltivare le prime vigne a Sancerre e Saumur.

Il XII sec. segna l’esportazione dei vini rossi e bianchi della Loira verso l’Inghilterra e le Fiandre.

Verso la fine del Medioevo in tutta la regione della Valle della Loira si diffondono i vitigni del Cabernet Franc e del Sauvignon Blanc.

Nel 1811 viene prodotto il primo spumante, precisamente a Saumur da Jean Ackermann, dando il via così alla seconda regione spumantistica di Francia dopo la Champagne.

Vitigni della Valle della Loira

Nella regione vengono coltivati vitigni sia a bacca bianca che nera. Fra i vitigni a bacca bianca troviamo:

I vitigni a bacca nera sono invece:

Denominazioni di origine della Valle della Loira

I territorio vinicoli della Valle della Loira sono riconosciuti come AOC, Appellation d’Origine Contrôlée.

Nella Valle della Loira la regione più prestigiosa è quella settentrionale che viene ulteriormente suddivisa in 3 aree:

  • area occidentale: vicino all’Atlantico e intorno alla città di Nantes, qui si ha l’AOC Muscadet;
  • area centrale: in cui si trovano le AOC Anjou-Saumur e Touraine;
  • area orientale: qui abbiamo le AOC Sancerre e Pouilly-Fumé.

Le due zone laterali hanno una produzione prevalente di vini bianchi, la zona centrale, invece, è caratterizzata da differenti produzioni che vanno dai vini bianchi ai rossi, dai rosati agli spumanti fino ai vini passiti.

La zona meridionale si colloca a occidente della Borgogna e produce vino rosso, rosato e bianco.

Sempre nella Valle della Loira vi è una grande zona di produzione di Vin de Pays con la denominazione di Vin de Pays du Jardin de la France.

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