DOCG Superiore
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Bollicine Italiane
Prosecco Superiore DOCG WILDBACHER Col Sandago Brut Rosé
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DOCG Superiore
I vini DOCG Superiore sono vini a Denominazione di Origine Controllata Garantita con delle caratteristiche specifiche che sono:
- un periodo di invecchiamento più lungo
- un’area di produzione più vocata
- un grado alcolico maggiore
- un’annata molto favorevole
- una resa per ettaro inferiore del 10% rispetto a quanto previsto dal disciplinare.
Quindi questa tipologia di vini da un lato proviene da territori storici dei vitigni di appartenenza e dall’altro rispettano le caratteristiche sopra elencate.