Prosecco Superiore DOCG WILDBACHER Col Sandago Brut Rosé

Prosecco Superiore DOCG WILDBACHER Col Sandago Brut Rosé
Vino Spumante Brut Rosato VSQ da uve Wildbacher, 2020.
La sfumatura carica del suo rosato conferisce a Wildbacher Brut Rosè un aspetto brillante, caratterizzato ancora di più dalla spuma, che nel bicchiere si presenta fine e persistente. Dal colore al profumo, la tonalità del rosa accompagna questo spumante in tutte le fragranze, con evidenti note di fragolina di bosco e petalo di rosa che donano al naso un aroma ampio, allo stesso tempo fruttato e floreale. Al palato resta una forte persistenza e rispondenza retro-olfattiva, con un gusto asciutto, armonico ed equilibrato che rende Wildbacher Brut Rosè un aperitivo ideale, da abbinare ad antipasti leggeri a base di verdure e formaggi freschi, e da provare con crudi di pesce marinato, raffreddandolo prima dell’uso fino a una temperatura di 8°C.