Champagne AOC
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ChampagneMoët & Chandon NIR Nectar Impérial Rosé Dry Champagne
Il prezzo originale era: €129,00.€99,00Il prezzo attuale è: €99,00. Aggiungi al carrello -
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Berevecchio
Moet & Chandon Brut Champagne (Sbocc. Primi anni ’00)
€129,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-19%
Esaurito
ChampagneMoët & Chandon Ice Impérial Demi Sec Champagne
Il prezzo originale era: €80,00.€65,00Il prezzo attuale è: €65,00.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
Champagne
Moët & Chandon Jeroboam 3 Litri Réserve Impérial Brut Champagne
€445,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
Champagne
Moët & Chandon Mathusalem 6 Litri Réserve Impérial Brut Champagne
€945,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
Berevecchio
Moët & Chandon Millésime 1988 Rosé Brut Champagne
€259,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-21%
Esaurito
ChampagneMoët & Chandon Réserve Impérial Magnum Brut Champagne
Il prezzo originale era: €133,00.€105,00Il prezzo attuale è: €105,00.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-14%
Esaurito
ChampagneMoët & Chandon Réserve Impérial Rosè Jeroboam 3 Litri Brut Champagne
Il prezzo originale era: €490,00.€419,00Il prezzo attuale è: €419,00.Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
La denominazione Champagne AOC
L’Appellation d’origine contrôlée (AOC ) è un marchio ufficiale francese per la protezione dei prodotti agroalimentari, riconosciuti e protetti dall’Unione Europea e rientrano nel registro delle Appellations d’origine protégée.
La denominazione AOC è una garanzia di provenienza territoriale, solo alcuni territori possono produrre determinati vini o champagne garantendo l’originalità e la storia di questi vitigni oltre alle competenze specifiche degli uomini che li producono.
Oltre le condizioni di produzione, sono le regole della AOC Champagne ad essere estremamente rigorose:
- una zona strettamente delimitata
- vitigni autorizzati: chardonnay, pinot nero, meunier, pinot bianco, pinot grigio, arbane, petit meslier.
- potatura della vite: Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne
- limite delle rese per ettaro
- resa alla pressatura
- titolo alcolometrico potenziale minimo al momento della vendemmia
- seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per minimo 15 mesi per i non millesimati e 3 anni per i millesimati.
Un prodotto AOC possiede dunque una forte identità e una tipicità che gli conferiscono un valore aggiunto.
