Champagne AOC
La nostra selezione di Champagne AOC Online: guarda che Prezzo!
Vasta gamma di Champagne AOC nella nostra cantina online a prezzi esclusivi per i nostri clienti. Assistenza post vendita!
Visualizzazione di 7 risultati
-
-6% EsauritoChampagne
Taittinger Collection 1978 LIMITED EDITION Brut Champagne
€490,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-13% EsauritoChampagne
Taittinger Collection 1985 LIMITED EDITION Brut Champagne
€450,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-12% EsauritoChampagne
Taittinger Collection 2002 LIMITED EDITION Brut Champagne
€370,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-12% EsauritoChampagne
Taittinger Collection 2008 LIMITED EDITION Brut Champagne
€370,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
Berevecchio
Taittinger Comtes de Champagne 2000 Brut Champagne (Box Legno)
€399,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-5% EsauritoChampagne
Taittinger Prelude 2000 Magnum1.5L LIMITED EDITION Brut Champagne
€399,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
-6% EsauritoChampagne
Taittinger Collection 1982 LIMITED EDITION Brut Champagne
€460,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
La denominazione Champagne AOC
L’Appellation d’origine contrôlée (AOC ) è un marchio ufficiale francese per la protezione dei prodotti agroalimentari, riconosciuti e protetti dall’Unione Europea e rientrano nel registro delle Appellations d’origine protégée.
La denominazione AOC è una garanzia di provenienza territoriale, solo alcuni territori possono produrre determinati vini o champagne garantendo l’originalità e la storia di questi vitigni oltre alle competenze specifiche degli uomini che li producono.
Oltre le condizioni di produzione, sono le regole della AOC Champagne ad essere estremamente rigorose:
- una zona strettamente delimitata
- vitigni autorizzati: chardonnay, pinot nero, meunier, pinot bianco, pinot grigio, arbane, petit meslier.
- potatura della vite: Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne
- limite delle rese per ettaro
- resa alla pressatura
- titolo alcolometrico potenziale minimo al momento della vendemmia
- seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per minimo 15 mesi per i non millesimati e 3 anni per i millesimati.
Un prodotto AOC possiede dunque una forte identità e una tipicità che gli conferiscono un valore aggiunto.