Champagne AOC

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  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2006 Magnum Brut Champagne (Box legno)

  €1.390,00 Aggiungi al carrello
• -15% Esaurito
  Champagne

  Perrier Jouet 2007 Belle Epoque Luminous Magnum

  €469,00 Il prezzo originale era: €469,00.€399,00Il prezzo attuale è: €399,00.

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• -17% Esaurito
  Champagne

  Perrier Jouet 2011 Belle Epoque Luminous Magnum

  €469,00 Il prezzo originale era: €469,00.€389,00Il prezzo attuale è: €389,00.

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• -4% Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2007 Jeroboam 3Lt Brut Champagne

  €1.100,00 Il prezzo originale era: €1.100,00.€1.059,00Il prezzo attuale è: €1.059,00.

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2010 Rosè MAGNUM Brut Champagne

  €959,00

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• -13% Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 Luminous Brut Champagne

  €229,00 Il prezzo originale era: €229,00.€199,00Il prezzo attuale è: €199,00.

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 Magnum Brut Champagne

  €479,00

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• -9% Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 Brut Champagne

  €159,00 Il prezzo originale era: €159,00.€145,00Il prezzo attuale è: €145,00.

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 Brut Champagne (Gift Box)

  €199,00

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 Rosè Brut Champagne

  €399,00

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2015 Brut Champagne

  €235,00

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• Esaurito
  Champagne

  Perrier-Jouët Belle Epoque 2015 LIMITED EDITION Brut Champagne

  €265,00

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La denominazione Champagne AOC

L’Appellation d’origine contrôlée (AOC ) è un marchio ufficiale francese per la protezione dei prodotti agroalimentari, riconosciuti e protetti dall’Unione Europea e rientrano nel registro delle Appellations d’origine protégée.

La denominazione AOC è una garanzia di provenienza territoriale, solo alcuni territori possono produrre determinati vini o champagne garantendo l’originalità e la storia di questi vitigni oltre alle competenze specifiche degli uomini che li producono.

Oltre le condizioni di produzione, sono le regole della AOC Champagne ad essere estremamente rigorose:

• una zona strettamente delimitata
• vitigni autorizzati: chardonnay, pinot nero, meunier, pinot bianco, pinot grigio, arbane, petit meslier.
• potatura della vite: Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne
• limite delle rese per ettaro
• resa alla pressatura
• titolo alcolometrico potenziale minimo al momento della vendemmia
• seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per minimo 15 mesi per i non millesimati e 3 anni per i millesimati.

Un prodotto AOC possiede dunque una forte identità e una tipicità che gli conferiscono un valore aggiunto.