Champagne AOC

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  Champagne

  Moët & Chandon Salmanazar 9 Litri Réserve Impérial Brut Champagne

  €1.590,00 Aggiungi al carrello
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  Berevecchio

  Moët & Chandon “La Trilogie des Grands Crus” 3 Bottiglie Box Legno

  €950,00 Aggiungi al carrello
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  Berevecchio

  Moët & Chandon Millésime 1988 Rosé Brut Champagne

  €259,00 Aggiungi al carrello
• Esaurito
  Berevecchio

  Moet & Chandon Brut Champagne (Sbocc. Primi anni ’00)

  €129,00

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• Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Jeroboam 3 Litri Réserve Impérial Brut Champagne

  €445,00

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• Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Mathusalem 6 Litri Réserve Impérial Brut Champagne

  €945,00

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• -23% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon NIR Nectar Impérial Rosé Dry Champagne

  €129,00 Il prezzo originale era: €129,00.€99,00Il prezzo attuale è: €99,00.

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• -21% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Réserve Impérial Magnum Brut Champagne

  €133,00 Il prezzo originale era: €133,00.€105,00Il prezzo attuale è: €105,00.

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• -22% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Réserve Impérial Rosè Brut Champagne

  €71,00 Il prezzo originale era: €71,00.€55,50Il prezzo attuale è: €55,50.

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• -14% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Réserve Impérial Rosè Jeroboam 3 Litri Brut Champagne

  €490,00 Il prezzo originale era: €490,00.€419,00Il prezzo attuale è: €419,00.

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• -15% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Réserve Impérial Rosè Magnum Brut Champagne

  €140,00 Il prezzo originale era: €140,00.€119,00Il prezzo attuale è: €119,00.

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• -20% Esaurito
  Champagne

  Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi Sec Champagne

  €99,00 Il prezzo originale era: €99,00.€79,00Il prezzo attuale è: €79,00.

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La denominazione Champagne AOC

L’Appellation d’origine contrôlée (AOC ) è un marchio ufficiale francese per la protezione dei prodotti agroalimentari, riconosciuti e protetti dall’Unione Europea e rientrano nel registro delle Appellations d’origine protégée.

La denominazione AOC è una garanzia di provenienza territoriale, solo alcuni territori possono produrre determinati vini o champagne garantendo l’originalità e la storia di questi vitigni oltre alle competenze specifiche degli uomini che li producono.

Oltre le condizioni di produzione, sono le regole della AOC Champagne ad essere estremamente rigorose:

• una zona strettamente delimitata
• vitigni autorizzati: chardonnay, pinot nero, meunier, pinot bianco, pinot grigio, arbane, petit meslier.
• potatura della vite: Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne
• limite delle rese per ettaro
• resa alla pressatura
• titolo alcolometrico potenziale minimo al momento della vendemmia
• seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per minimo 15 mesi per i non millesimati e 3 anni per i millesimati.

Un prodotto AOC possiede dunque una forte identità e una tipicità che gli conferiscono un valore aggiunto.