Gin
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Gin
Dry Gin “Citadelle” Jardin d’été Maison Ferrand (0.7l)
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Gin
Dry Gin “Citadelle” Original Maison Ferrand (0.7l)
€29,00Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. -
Gin
Gin “Citadelle” Old Tom no Mystake Maison Ferrand (0.5l) (Box)
€36,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
Le origini del Gin
Quando si parla di Gin dobbiamo parlare di ginepro.
Esistono ben 65 tipi diversi di ginepro nel mondo, ognuno con le sue doti medicamentose e altresì molto apprezzato in cucina.
Già nel Medioevo si conoscevano le sue doti curative per lo stomaco e in Italia nell’XI secolo si produceva già un cordiale a base di acquavite e di ginepro nelle scuole di medicina monastica.
É infatti italiano il primo proto-gin di cui si hanno notizie nella letteratura. Nelle colline intorno a Salerno crescevano rigogliose piante di ginepro che venivano utilizzate negli alambicchi di monaci e farmacisti. In una raccolta di trattati del 1055, il Compendium Salernita, si parla di un distillato di vino, infuso con bacche di ginepro.
La prima menzione della bevanda in quanto “gin” risale al medico di Anversa Philippus Hermanni.
Una svolta importante avvenne con la caduta di Anversa nel 1585. Circa la metà della popolazione fuggì dalla città, portando con sè il proprio gin. L’Inghilterra inviò una spedizione tentando invano di salvare la città, ma non riuscì a invertire la tendenza.
Fu così che gli inglesi impararono a conoscere il gin, che chiamarono Dutch Courage, il goccetto che dava coraggio ai soldati olandesi.
L’introduzione di questa bevanda in Inghilterra portò alla creazione dei Gin in stile inglese che conosciamo oggi ed è qui che venne attribuito il nome Gin al distillato.