“Valdimaggio” Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 – Arnaldo Caprai
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“Valdimaggio” Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai
VARIETÀ
100% Sagrantino
AFFINAMENTO
24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
POTENZIALE DI AFFINAMENTO
20 anni
AROMA
Deliziosi profumi di frutta rossa e confettura di ciliegie, delicati richiami alle spezie dolci, raffinate note di grafite
GUSTO
Grande freschezza ed equilibrio, morbido il tannino
ABBINAMENTI
Arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati. Servire a 18-20 °C
Cantine: Arnaldo Caprai Denominazione: DOCG Regione: Umbria Tipologie Rossi: Sagrantino di Montefalco Produttore: Arnaldo Caprai Annata: 2019 Vitigni: Sagrantino Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 14.5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Umbria Omar consiglia: Carni rosse molto marezzate, tartufo nero, tartufo bianco, selvaggina