TROY Chardonnay Riserva 2019 Tramin Alto Adige DOC

Alto Adige Chardonnay Riserva “Troy” 2019

Il Alto Adige Chardonnay Riserva DOC “Troy” 2019 di Cantina Tramin nasce da uve provenienti da vigneti posti tra i 500 e i 550 metri di altezza. La vendemmia è eseguita a mano con una selezione scrupolosa degli acini. Sia la fermentazione alcolica che la fermentazione malolattica avvengono in barriques e dopo 11 mesi sui lieviti il vino è travaso in contenitori di acciaio per un’ulteriore maturazione di 22 mesi. Troy è il nuovo vino con cui la Cantina Tramin ha deciso di confrontarsi con i grandi chardonnay del mondo.

Uvaggio : chardonnay 100%