TROY Chardonnay Riserva 2017 Magnum Tramin Alto Adige DOC

Alto Adige Chardonnay Riserva “Troy” 2017

Troy nell’antica lingua locale significa “sentiero”, un nome scelto per evocare il lungo percorso compiuto dalla storica azienda altoatesina.

Il Alto Adige Chardonnay Riserva DOC “Troy” 2017 di Cantina Tramin nasce da uve provenienti da vigneti posti tra i 500 e i 550 metri di altezza. La vendemmia è eseguita a mano con una selezione scrupolosa degli acini. Sia la fermentazione alcolica che la fermentazione malolattica avvengono in barriques e dopo 11 mesi sui lieviti il vino è travaso in contenitori di acciaio per un’ulteriore maturazione di 22 mesi.

Uvaggio : chardonnay 100%