Guanciale Stagionato al Pepe Nero Affumicato Intero – Marche
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Guanciale Stagionato al Pepe Nero Affumicato Intero 1.2kg/1.4kg – Marche
Il Guanciale Intero Stagionato Affumicato Marchigiano è un’eccellenza della tradizione norcina, pensato per chi cerca un ingrediente autentico, ricco di gusto e profondamente legato al territorio.
Ricavato da carne suina selezionata, viene lavorato artigianalmente, stagionato lentamente e delicatamente affumicato per esaltarne il profilo aromatico. Il risultato è un guanciale dal sapore intenso e persistente, con note affumicate eleganti che arricchiscono ogni preparazione senza coprirne gli altri ingredienti.
La sua consistenza compatta ma morbida lo rende perfetto sia per l’uso in cucina che per essere gustato al naturale.
Caratteristiche principali:
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Produzione artigianale marchigiana
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Stagionatura lenta e naturale
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Affumicatura delicata e profumata
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Sapore deciso, ricco e avvolgente
Consigli d’uso:
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🍝 Nei grandi classici: ideale per preparare carbonara, amatriciana o gricia, per un gusto ancora più intenso grazie alla nota affumicata
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🔥 In padella: taglialo a listarelle e fallo rosolare lentamente senza aggiungere grassi, per ottenere una croccantezza perfetta
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🍳 Con uova e verdure: aggiungilo a frittate o contorni per dare carattere ai piatti quotidiani
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🍞 Su pane caldo: gustalo a fettine sottili su bruschette o focacce per un aperitivo ricco e genuino
Un ingrediente protagonista in cucina, capace di trasformare anche le ricette più semplici in piatti dal sapore autentico e irresistibile.
Scadenza minima alla consegna: 90 giorni
Conf. ≃ 1,2kg
Confezione sottovuoto.





