Ferrari TRENTO DOC Giulio Ferrari Rosè “Riserva del Fondatore” 2008 Metodo Classico (Box)
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Ferrari TRENTO DOC Giulio Ferrari Rosè “Riserva del Fondatore” 2008 Metodo Classico
Dall’ossessione per l’eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l’icona delle bollicine rosé italiane.
Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Il perlage ipnotizza con bollicine fini e copiose. Delicati sentori di confettura di rosa canina e di agrumi si intrecciano a note speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso piacere. Colpisce per la vibrante intensità. La grande concentrazione è bilanciata dalla spinta fresco sapida che rende il sorso lunghissimo, disegnando un perfetto quadro gustativo.
Cantine: Ferrari
Denominazione: DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologie Bollicine: Metodo Classico, Rosè, Trentodoc
Produttore: Ferrari
Annata: 2008
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio: 8°C
Titolo alcolometrico: 12,5 % Vol.
Formato: 0.75 cl con Astuccio
Provenienza: Italia-Trentino Alto Adige
Omar consiglia: Pesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo o Crostacei. Ottimo per dopo pasto.