Champagne Brut Tradition “Grand Cru” Frédéric Maletrez
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Champagne Brut Tradition “Grand Cru” Frédéric Maletrez
Frédéric Malétrez rileva l’azienda vinicola di famiglia nel 1982 e inizia la vinificazione circa 2 anni dopo. Ha ampliato la cantina da 5 a 10 ettari, ora si estende intorno al comune di Chamery, un 1er Cru dei piccoli monti Reimser, a sud di Epernay.
La particolarità di questo enologo sono l’assemblamento di 5/6 vecchie annate di vino per comporre le sue riserve.
Assemblaggio:
30% Pinot Nero – 30% Chardonnay – 40% Pinot Meunier
Anni sui lieviti: 6
Vini di Riserva: 40% di 5 annate più vecchie
Dosaggio: 6 g/l
Peso: 1 kg Cantine: Frédéric Maletrez Formato: Bottiglia 0.75 cl Regione: Champagne – Francia Tipologie Champagne: Brut Produttore: Frédéric Maletrez Annata: No Millesimè Vitigni: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay Temperatura di servizio: 8°C Titolo alcolometrico: 12% % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia - Champagne
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