Antinori “Scalabrone” 2022 Rosato Bolgheri DOC Tenuta Guado al tasso

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Antinori “Scalabrone” 2021 Rosato Bolgheri DOC Tenuta Guado al tasso

Cabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito “Scalabrone” vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli.

Scalabrone 2020 si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso mostra intense note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano la ciliegia e il melograno, accompagnate da sensazioni floreali di petali di rosa e biancospino. Al palato è piacevolmente fruttato, delicato e caratterizzato da una bella freschezza e persistenza.

Cantine: Denominazione: Regione: Tipologie Bianchi: Produttore: Antinori Annata: 2022 Vitigni: cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30% Temperatura di servizio: 12°C Titolo alcolometrico: 12,5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Toscana Omar consiglia: Pesce crudo, Pesce cotto, Carni bianche e rosse. Ottimo da tutto pasto.

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