Ciao! Se sei qui, probabilmente la tua curiosità per i vini fortificati si è svegliata per caso o per passione. Pensa ad essere in ascolto di un esperto di vini che ti racconta le storie e i segreti di un mondo affascinante e ricco di storia. Oggi parliamo di un protagonista indiscusso: il Marsala. Attraverso …
Vini fortificati: cos’è il Marsala e come usarlo in cucina e cocktail Leggi altro »
Ciao e benvenuto in questo viaggio nel mondo dei cocktail a base di vino! Se ami sperimentare nuove ricette e vuoi portare in tavola un tocco di eleganza, sei nel posto giusto. Preparare cocktail a casa non è mai stato così semplice e divertente: un mix di storia, tradizione e innovazione che trasforma ogni serata …
I migliori cocktail a base di vino da preparare a casa Leggi altro »
I vini bianchi sono spesso percepiti come semplici, freschi e adatti a occasioni informali. Tuttavia, questa visione riduttiva non rende giustizia alla straordinaria varietà e complessità che alcuni vini bianchi possono offrire. Esistono etichette che, grazie a un’attenta combinazione di terroir, vitigni pregiati e tecniche di vinificazione all’avanguardia, riescono a sviluppare profili aromatici e gustativi …
I vini bianchi che sorprendono per la loro complessità Leggi altro »
Mito 1: Il vino rosso è sempre meglio con l’età Il mito dell’invecchiamento del vino rosso Molte persone credono che tutti i vini rossi migliorino con il tempo. Tuttavia, non è sempre così. Solo alcuni vini, come i Bordeaux e i Barolo, sono progettati per invecchiare bene. Questi vini hanno una struttura tannica e un’acidità …
L’interesse per l’uso del vino nei cocktail e nella mixology moderna sta crescendo rapidamente, riflettendo una tendenza verso una maggiore sperimentazione e innovazione nel mondo dei drink. Questo articolo esplorerà l’evoluzione storica e contemporanea dei cocktail a base di vino, fornendo una panoramica delle loro origini, della loro popolarità attuale e offrendo consigli pratici per …
Il Vino e la Mixology: il Vino Protagonista del Cocktail Leggi altro »
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