Spirits

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• Esaurito
  Gin

  Dry Gin “Citadelle” Jardin d’été Maison Ferrand (0.7l)

  €29,00

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• Esaurito
  Gin

  Dry Gin “Citadelle” Original Maison Ferrand (0.7l)

  €29,00

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• Esaurito
  Gin

  Gin “Citadelle” Old Tom no Mystake Maison Ferrand (0.5l) (Box)

  €36,90

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• Esaurito
  Novità

  Rum Plantation Experience Box (Box 6x100ml)

  €80,00

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• Esaurito
  Rum

  Rum Plantation Grande Reserve Pouring 0.70

  €35,00

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• Esaurito
  Rum

  Rum Plantation Original Dark 0.70

  €20,90

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• Esaurito
  Rum

  Rum Plantation XO 20Th Anniversary 0.70 (Box)

  €55,00

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• Esaurito
  Novità

  Rum Plantation XO 20Th Anniversary 0.70 Glass Pack Edition (Box + Bicchieri)

  €69,00

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Generalità

Le modalità per avere una bevanda alcolica sono diverse:

• fermentazione alcolica: si ha grazie alla fermentazione dello zucchero presente nel frutto o nel cereale usato;
• distillazione (serve per avere acquavite) di:
  – bevande fermentate: esempio il brandy dal vino;
  – cereali o altri vegetali con alto contenuto di glucidi o amidi: per esempio la vodka da grano e patate;
  – residui della produzione di bevande fermentate: esempio la grappa dalle vinacce;
• assemblaggio diretto di alcol di derivazione agricola con olii essenziali distillati da erbe officinali, scorze di agrumi, frutta, ecc. o da macerazione a freddo, infusione a caldo o percolazione dell’alcol. Questi preparati poi vengono completati con sciroppo di zucchero, acqua e semmai coloranti. Questo tipo di bevande alcoliche sono chiamate liquori o amari;
• miscelazione di diversi prodotti alcolici: in questo caso si ottiene un cocktail.