Pouilly Fumè Baron de L “Collection”2009 – Ladoucette
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Baron de L – Pouilly-Fumé Collection – 2009
Colore oro paglierino con riflessi verdolini, è brillante e frizzante. Al naso rivela un bouquet ricco di freschezza, composto da note che spaziano dal vegetale al minerale, passando per il floreale e il fruttato. Al palato è un vino con un attacco vivace e schietto in gioventù, la materia è affilata, molto fine e minerale, la persistenza aromatica è imponente, finale lunghissimo su note affumicate.
Uvaggio : Sauvignon 100 %
Cantine: Ladoucette Denominazione: AOC Tipologie Bianchi: Sauvignon Regione: Valle della Loira Produttore: Baron de Ladoucette Annata: 2009 Vitigni: Sauvignon Blanc Temperatura di servizio: 12°C Titolo alcolometrico: 12.5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia-Loira Omar consiglia: Pesce crudo, Ostriche, Carni Bianche. Ottimo da aperitivo e per accompagnare antipasti.
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