“Tignanello” 1997 Toscana Rosso IGT Tenuta Tignanello Antinori

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“Tignanello” 1997  Toscana Rosso IGT Tenuta Tignanello Antinori

Un vero e proprio mito, un rosso che ha fatto la storia del vino italiano.

Il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino assemblato con varietà non tradizionali, tra i primi rossi del Chianti a non comprendere nel suo assemblaggio uve bianche.

Prodotto da un’attenta selezione di Sangiovese, oltre l’80%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dopo una maturazione in barrique di 12 mesi circa, riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento donando a questo vino un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini, regala al palato un retrogusto ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.

Peso: 1 kg Cantine: Denominazione: Tipologie Rossi: Regione: Produttore: Antinori Annata: 1997 Vitigni: Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 13,5% % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Toscana Omar consiglia: Carni rosse molto marezzate, tartufo nero, tartufo bianco, selvaggina

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