Prunotto Barbaresco DOCG “Bric Turot” 2017 (Box Legno)

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Barbaresco DOCG “Bric Turot” 2017

Il Bric Turot nasce dalle uve dell’omonimo vigneto nel comune di Barbaresco, rosso elegante e di grande finezza. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di un anno. Un grande Barbaresco, che incarna alcune delle migliori caratteristiche della denominazione e che saprà stupire per longevità. Rosso granato intenso con riflessi rubino scuro. Al naso esprime un profumo complesso con sentori di liquirizia, piccoli frutti del sottobosco, cannella, chiodi di garofano e viola. Al palato è fine, dai tannini pieni e avvolgenti, con un lungo retrogusto di frutta matura.

Uvaggio : nebbiolo 100%

Cantine: Denominazione: Regione: Tipologie Rossi: Produttore: Prunotto Annata: 2017 Vitigni: Nebbiolo Temperatura di servizio: 16°C Titolo alcolometrico: 13.5 % Vol. Formato: 0.75 cl con cassa di legno Provenienza: Italia-Piemonte-Langhe Omar consiglia: Carne, salumi, insaccati, formaggi. Ottimo anche con primi come risotti o vellutate.

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