Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

“Perrier-Jouët Grand Brut Champagne”

Perrier-Jouët Grand Brut è la base su cui Maison Perrier-Jouët ha costruito la sua reputazione: una cuvée raffinata ed equilibrata che rivela le sfumature floreali dello Chardonnay.
La nascita di Perrier-Jouët Grand Brut può essere fatta risalire al 1846, quando, in risposta alla preferenza degli intenditori britannici per un gusto più secco, maison Perrier-Jouët lanciò la sua storica Cuvée K, il primo champagne leggermente dosato al mondo nello stile oggi noto come “brut”.

Secondo i libri della cantina della Casa, Cuvée K è stata dosata a un livello di zucchero inferiore al 5 per cento , audacemente poco per un’epoca in cui gli champagne contenevano regolarmente fino al 40 per cento.
Maison Perrier-Jouët è diventata famosa per i suoi champagne brut, che è stata in grado di produrre grazie al fatto che le sue uve di alta qualità richiedevano pochissimo zucchero aggiunto

Perrier Jouet: La Maison

Alla Maison Perrier-Jouët, la storia dello champagne è iniziata oltre 200 anni fa.

La Maison è stata fondata da due spiriti liberi indipendenti che condividevano la passione per l’arte e la natura e una visione audace per lo champagne.

Da allora la Maison è rimasta fedele a questa filosofia fondante della libertà creativa e di un’osservazione non convenzionale della natura.

Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët condividevano l’amore per la natura e le arti.

Lei era una giovane donna colta di una famiglia mercantile normanna; lui un viticoltore magistrale e botanico.

Un anno dopo il loro matrimonio, nel 1811 fondarono maison Perrier-Jouët: nata dal loro desiderio di creare una Champagne House differente.

Maison Belle Epoque

La Maison Belle Epoque a Epernay era la dimora storica di generazione in generazione, tramandata per anni, e riportata alla luce nel 2017 con un restauro importante.

Ora, questa elegante dimora del XVIII secolo è l’ultima testimonianza del singolare legame della Maison Perrier-Jouët con l’arte e la natura.