Nasco di Cagliari DOC "Iselis" 2023

A una macerazione a freddo segue una fermentazione a temperatura controllata, che avviene parte in acciaio e parte in piccoli fusti di rovere. In seguito, il Nasco di Cagliari DOC “Iselis”, etichettato Argiolas, affina sulle fecce fini per almeno due mesi. Arriva da vigneti che godono pienamente del clima mediterraneo e di esposizioni assolate e ben ventilate. È versatile ed eclettico e si adatta a numerosi abbinamenti gastronomici. È un vino di qualità superiore, per altro proposto a un convenientissimo prezzo.

A tutto pasto, si abbina ad antipasti a base di pesce, a risotti alla marinara, a linguine allo scoglio, a pesce in umido e alla brace, a carni bianche.