
Moët & Chandon Réserve Impérial Brut Champagne
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Il vino
“Moët & Chandon Réserve Impérial Brut Champagne”
Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët & Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
Creato con oltre 100 vini diversi, di cui il 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la coerenza, l’assemblaggio riflette le caratteristiche distintive e complementari delle tre varietà di uva: 30%/40% Pinot Noir, 30%/40% Pinot Meunier, 20%/30% Chardonnay.
Dosaggio: 9 g/litro
Moët & Chandon il nome che ha fatto Storia..
Claude Moët bel lontano 1743 fondò una Maison in Champagne , dopo una lunga “gavetta” come vigneron e cantiniere. Inizia così la produzione del “Moët”, produzione che ebbe da subito un successo straordinario. Ci penserà il figlio di Claude, Jean Remy ad ampliare i terreni di famiglia, comprandone altri e innestando sempre più viti da Champagne. I suoi successori, ovvero il figlio Victor Moët ed il genero Pier Gabriel Chandon decidono di proseguire l’attività di famiglia dandone dapprima una sferzata di idee nuove e vincenti, e soprattutto il nome unendo i loro cognomi (Moët-Chandon).
Solamente nel ‘900 arriva l’esplosione della Maison Moët & Chandon, con diverse mosse economico-finanziarie, tra le quali l’acquisizione di Ruinart (altra storica Maison) e Lanson (nuova Maison con un notevole potenziale) e la fusione con Hennessy.
Nasce così la Galassia LVMH.
Dalla più antica “Cuvée Imperial“, storico e iconico assemblaggio della Maison, al nuovo uscito “Ice Imperial“, il primo Champagne ad essere servito e degustato con Ghiaccio, trascorrono 270 anni di Storia ed Innovazione.
Una Storia destinata a continuare a lungo.
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