London Dry Gin “Orange & Cocoa” Elephant Gin (0.5l)
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Il vino
Elephant Gin ha usato il suo London Dry combinandolo con arance spagnole fresche e biologiche e fave di cacao tostate per creare un gin unico, assieme piccante e vellutato. Realizzato artigianalmente e con i più alti standard di qualità, ogni lotto di London Dry Gin viene distillato utilizzando quattordici botaniche, inclusi rari ingredienti africani, quali il frutto dell’albero del baobab, per creare il suo caratteristico profilo aromatico.
Elephant Gin distilla sottovuoto l’intera arancia, conservando così maggiormente le note organolettiche rispetto all’uso della sola scorza, e le note risultanti di freschezza e fortemente agrumate si combinano con grande eleganza alla nota distintiva delle fave di cacao. Un gin complesso e intrigante, perfetto in miscelazione ma anche interessantissimo liscio.
La distilleria Elephant Gin produce e imbottiglia il suo London Dry Gin nei pressi di Amburgo, in Germania, con passione, integrità e rigore tedesco, utilizzando esclusivamente materie prime naturali, metodi artigianali sostenibili, creando così un distillato fatto a mano unico nel suo genere.
Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, dalla distillazione tradizionale in alambicchi di rame, alla selezione e all’utilizzo di 14 prodotti botanici europei e africani, estremamente ricercati, naturali e della migliore qualità.
Tra questi, rigorosamente selezionati a mano, troviamo frutti, piante, spezie e radici scelte in tutto il mondo, accostando botaniche esotiche, come il Buchu, l’Artiglio del Diavolo e il “superfrutto” del Baobab, a ingredienti più comuni come mele dalla Germania, ginepro europeo, zenzero dalla Cina e scorze d’agrumi spagnole.
Tutti gli ingredienti vengono riuniti e lasciati a macerare insieme per un giorno intero, per poi essere sottoposti a distillazione in alambicchi di rame, dove si separa la testa dalla coda, per ottenere un distillato di eccezionale qualità e purezza.
L’elegante bottiglia dallo stile vintage, è impreziosita dal tappo di sughero naturale portoghese e dall’intrigante etichetta, decorata a mano e numerata, che ricorda un’antica mappa africana, assicurandone così l’unicità ed esaltando l’essenza dell’Africa e lo spirito d’avventura degli antichi esploratori.
Prodotto in piccoli lotti di 600-700 bottiglie, questo Botanic Elefant Gin, è ispirato dal grande amore per le esplorazioni, per l’Africa e per la sua meravigliosa fauna selvatica. In particolare, Elephant Gin contribuisce attivamente, tramite la donazione del 15% dei profitti.
Elephant produce inoltre la versione Sloe Gin, arricchita da bacche di prugnolo macerate, tipica variante inglese, dolce ma non troppo.
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