Handcrafted Dry Gin Whitley Neill (0.7l)

Handcrafted Dry Gin Whitley Neill 

Più morbido e rotondo rispetto ai Gin tradizionali, questo Handcrafted Dry Gin, di Whitley Neill, arriva direttamente dal continente nero, e regala sentori esotici e sfumature gustative tutte da scoprire.

Viene prodotto in maniera rigorosamente artigianale, seguendo procedimenti e impiegando ingredienti che si adattano in toto alle ideologie vegetariane e vegane.

È contraddistinto da un bouquet olfattivo in cui spiccano i sentori di ginepro e i richiami agli agrumi, i quali si uniscono meravigliosamente a numerose sfumature di spezie esotiche.

Morbido e rotondo all’assaggio, con leggere essenze di cacao, limone candito e pepe bianco. Lunga la persistenza.
È con John James Whitley Neill che una secolare tradizione del Gin trova unione con i più veri e profondi sapori e odori dell’Africa.

John James Whitley Neill, ha dato vita a quelli che oggi sono conosciuti come i Whitley Neill Gin, originali e del tutto diversi da qualsiasi altro Gin attualmente in commercio.
Prodotti seguendo una ricetta segreta, tutti i Gin etichettati Whitley Neill nascono applicando tecniche rigorosamente artigianali, e vengono distillati esclusivamente in piccoli lotti, così da portare nel bicchiere i profumi più intensi e diretti.

Diverse sono le botanicals utilizzate, in primis il frutto del Baobab, centrale anche a livello di immagine, visto che la silhouette di questo magnifico albero campeggia su ogni bottiglia che porta impresso il nome di Whitley Neill. A questo si aggiungono poi altri ingredienti  come la Physalis Peruviana, il ginepro, il coriandolo e l’uva spina sudafricana, miscelati con dosi e proporzioni che, ancora oggi, rimangono totalmente segrete.

La distillazione parte da una base alcolica di frumento, in cui si lasciano in infusione le diverse “botanicals”, pronte poi per venire distillate grazie a un antico alambicco di rame rinominato “Constance”.
Pluripremiate e assolutamente inimitabili, è in questo modo che prendono vita le etichette della Whitley Neill, i cui Gin sono in grado di armonizzare mirabilmente le preziose essenze botaniche africane, arrivando a creare un’enigmatica esperienza gusto-olfattiva tutta da scoprire, e da godere appieno all’interno dei cocktails più all’avanguardia.

La selezione prevede infatti, oltre al classico “The Original”, diverse varianti, dal “Raspberry” al “Lemongrass & Ginger”, arrivando sino a edizioni limitate, come il “Gooseberry” Gin, perfette per sbizzarrirsi con creazioni originali e sempre innovative.