Charles Heidsieck Rosè 2006 Magnum Brut Champagne (Box)

-18%

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Charles Heidsieck Rosè 2006 Magnum Brut Champagne (Box)

l’80% dei vini dell’annata è composto da parti uguali di Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, mentre il 20% dei vini di riserva è composto da 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay. Ciascuno viene vinificato cru per cru, vitigno per vitigno, in vasche di acciaio inox. Per garantire l’equilibrio ideale tra freschezza ed eleganza da un lato e struttura e complessità dall’altro, il Mastro Cantiniere si attiene a un principio della Casa, selezionando intenzionalmente vini di riserva più giovani di quelli del Brut Réserve.  Dal 5 al 6% dei vini vinificati in rosso apportano tannini e profumo di frutti rossi, una base sulla quale il Mastro Cantiniere svilupperà sottilmente un rosato corposo e voluttuoso.

Il naso sottile, ma complesso, rivela le prime fragranze di confettura di fragole fatta in casa mescolate al fruttato delle pesche di vigna. Calde note vellutate di panpepato. La bocca profonda e potente offre un’esplosione di fragola, lampone e mora immersa in una vellutata panna montata.

Tipologie Champagne: , Cantine: Denominazione: Produttore: Charles Heidsieck Annata: 2008 Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay Temperatura di servizio: 10°C Titolo alcolometrico: 12 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia-Champagne Omar consiglia: Pesce crudo, Ostriche, Carni Bianche. Ottimo da aperitivo e per accompagnare antipasti.

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