Charles Heidsieck Brut Vintage 2012 Champagne
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Charles Heidsieck Brut Vintage 2012 Champagne
Charles Heidsieck Brut Vintage 2012 è un grande Champagne della famosa Maison di Reims.
Partendo dalla sua complessità armoniosa e dalla spiccata mineralità nasce dall’assemblaggio delle uve Pinot Noir e Chardonnay, nell’ordine di 60% e 40%.
La sua caratteristica peculiare è derivata dalla composizione e rigorosa scelta e selezione dei Cru che vanno a comporre questo Champagne, ovvero solo 10 tra oltre 320 Cru totali di Champagne vengono utilizzati.
Dosaggio: 8g/l
Questo Champagne affina in bottiglia sui lieviti (o anche detto “sur lies”) per almeno 72 mesi.
Cantine: Charles Heidsieck
Tipologie Champagne: Brut, Vintage
Denominazione: Champagne AOC
Produttore: Charles Heidsieck
Annata: 2012
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio: 8°C
Titolo alcolometrico: 12 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Francia-Champagne
Omar consiglia: Pesce crudo, Ostriche, Carni Bianche. Ottimo da aperitivo e per accompagnare antipasti.
