Champagne Brut Rosé Reserve – J. Charpentier

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Champagne Brut Rosé Reserve – J. Charpentier

Il Brut Rosé “Reserve” firmato dalla cantina J. Charpentier è uno Champagne elegante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari quanto in quelli sviluppatisi durante il periodo di affinamento sui lieviti. La prima fermentazione alcolica avviene solo in tini termo-regolati di acciaio, seguita dalla malolattica. L’assemblaggio finale si avvale anche di un 10% di vini di riserva tenuti in tini a temperatura controllata, e la rifermentazione avviene direttamente in bottiglia, dove lo Champagne rimane a maturare per 48 mesi sui lieviti. Un’etichetta piacevole e fragrante, che traccia, sorso dopo sorso, un legame indissolubile con il terroir della Vallée de la Marne.

Cantine: Denominazione: Tipologie Champagne: , Produttore: J. Charpentier Annata: No Millesimè Vitigni: pinot meunier 80%, pinot noir 20% Temperatura di servizio: 8°C Titolo alcolometrico: 12 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia-Champagne Omar consiglia: Antipasti di pesce, Primi di pesce

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