Champagne Brut Blanc de Blancs – J. Charpentier

Champagne Brut Blanc de Blancs – J. Charpentier

Questo Champagne Brut ci racconta un insolito quanto piacevole vitigno a bacca bianca coltivato nella Vallée de la Marne, lo chardonnay, presentato in purezza in quest’etichetta di J. Charpentier. Un Blanc de Blancs suadente e fruttato, con un profilo generale armonioso. Le uve di chardonnay vengono pressate gentilmente, e il mosto che si ottiene fermenta sia in acciaio sia in barrique di rovere francese, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane a maturare in vetro per 24 mesi sui lieviti. Una bollicina francese delicata e morbida, perfetta per rendere l’ora dell’aperitivo un momento esclusivo.