Bruno Michel Rosé des Roses 2015 Brut Champagne

Bruno Michel Rosé des Roses 2015 Brut Champagne

Sia goloso che elegante, questa cuvée è amata per il suo colore rubino, gli aromi speziati e le note di bacche rosse nel suo finale.

Il suo colore molto brillante deriva da un’attenta vendemmia, dove sono stati selezionati solo i migliori grappoli d’uva a maturazione ottimale, e dal metodo di vinificazione saignée.

Il salasso (saignée in francese) è un metodo di vinificazione in rosato che mutua il nome proprio dal “prelievo” che si effettua su una parte di mosto fiore in fase di macerazione.

Questo rosato è un ottimo punto culminante per completare la fine di un pasto con gli amici e si abbina bene a un dessert a base di bacche rosse o un crumble.

Uvaggio: 100% Pinot Meunier
Dosaggio: Brut (6gr/l)